10 вида най-полезни плодове

Плодовете подсилват имунната система и снабдяват организма с ценни витамини и минерали. Различните видове плодове могат да бъдат прекрасно допълнение към всяко хранене или диета и да бъдат вкусно средство за подобряване на здравето. Ще изброим десетте най-полезни вида плодове, които са в състояние да преборят всеки проблем със здравето.

Сини сливи.

Сините сливи са полезни за сърцето.

Сините сливи са полезни за сърцето.

Този виолетов плод се състои основно от вода и съдържа множество минерални вещества и микроелементи като желязо, магнезий, калций, калий и цинк. В него също така може да се открие и богато количество от витамини като Витамин А, В,С и Е. Ако страдате например от запек е добре да консумирате сини сливи. Разтворимите във вода растителни вещества целулоза и пектин съдържащи се в сините сливи стимулират храносмилателната система на организма. Освен това в сините сливи се открива и вторичното растително вещество антоциан, което може да предотврати появата на ракови заболявания или сърдечен инфаркт.

Хранителни стойности в 100гр. продукт   Витамини в сините сливи в 100гр. продукт
Енергия 209 ккал Витамин А – бета каротин 298μg
Мазнини 13226мг Витамин A – ретинол 67μg
Въглехидрати 20667мг Витамин D 0,25μg
Белтъчини 2136мг Витамин E 1006μg
Сол 89мг Витамин В1 47μg
Фибри 1279мг Витамин В2 48μg
Минерали 639мг Витамин B3 405μg
Хлебна единица 1,72 Витамин В5 165μg
      Витамин В6 34μg
      Витамин В7 1,1μg
      Витамин В9 3μg
      Витамин В12 0,1μg
      Витамин С 2332μg

Къпини.

Къпините са мощен антиоксидант.

Къпините са мощен антиоксидант.

Малките плодове на къпината могат само да се сравняват с морковите сред зеленчуците по своите полезни качества. Чрез високото си съдържание на Витамин А те подсилват силата на зрението, а големите количества Витамин С подсилват имунната система и превръщат този плод в мощен антиоксидант. Витамин Е предпазва допълнително клетките на организма, а Витамините от В групата участват в множество процеси на обмяна на веществата. Плодът също така има и високо съдържание на минерали и фибри, което стимулира храносмилането.

Хранителни стойности в 100гр. продукт   Витамини в къпините в 100гр. продукт
Енергия 36 ккал Витамин А 270μg
Мазнини 1000мг Витамин Е 600μg
Въглехидрати 6240мг Витамин В1 30μg
Белтъчини 1200мг Витамин В2 40μg
Сол 5мг Витамин В3 400μg
Фибри 3200мг Витамин В5 220μg
Минерали 510мг Витамин В6 50μg
Хлебна единица 0,52 Витамин В7 0,4μg
      Витамин В9 34μg
      Витамин С 17000μg

Кайсии.

Кайсиите са полезни за костите и зъбите.

Кайсиите са полезни за костите и зъбите.

Кайсиите са един от най-богатите на хранителни вещества плодове. Те са богат източник на калий, желязо, Витамин А, Витамин В1, В2, С, калций и фосфор. Тези вещества и елементи придават на този плод качеството на стимулатор на обмяната на веществата. Те също така могат да подобрят състоянието на имунната система и здравето на костите и зъбите.

Хранителни стойности в 100гр. продукт   Витамини в кайсиите в 100гр. продукт
Енергия 43 ккал Витамин А 1604μg
Мазнини 130мг Витамин Е 500μg
Въглехидрати 8540мг Витамин В1 40μg
Белтъчини 900мг Витамин В2 53μg
Сол 2мг Витамин В3 770μg
Фибри 1540мг Витамин В5 290μg
Минерали 660мг Витамин В6 70μg
Хлебна единица 0,71 Витамин В7 1,0μg
      Витамин В9 4μg
      Витамин C 9400μg

Банани.

Консумирайте банани когато спортувате.

Консумирайте банани когато спортувате.

Този плод е особено предпочитан от хората, които спортуват активно. Един единствен банан доставя на тялото една шеста от необходимата дневна доза магнезий. Освен това бананите са с високо съдържание на въглехидрати. Въглехидратите, които се съдържат в бананите попадат в кръвния поток постепенно и така регулират производството на хормона инсулин, който е отговорен за преработката на кръвната захар.

Хранителни стойности в 100гр. продукт   Витамини в бананите в 100гр. продукт
Енергия 90 ккал Витамин А 31μg
Мазнини 180мг Витамин Е 270μg
Въглехидрати 20030мг Витамин В1 44μg
Белтъчини 1150мг Витамин В2 57μg
Сол 3мг Витамин В3 650μg
Фибри 2000мг Витамин В5 230μg
Минерали 830мг Витамин В6 363μg
Хлебна единица 1,67 Витамин В7 5,0μg
      Витамин В9 14μg
      Витамин С 11000μg

Грозде.

Този познат от древни времена плод се дели на два вида сортове: десертни и винени сортове. Десертните сортове се консумират директно или като стафиди. Винените сортове се използват за производството на вина. Този плод се състои основно от вода и е с високо съдържание на фруктова захар. Освен това в гроздето се откриват високи концентрации от Витамин В6, който е необходим за организма при белтъчната обмяна на веществата. Гроздето също така е източник и на фолиева киселина, която стимулира образуването на кръвта. В тъмните сортове грозде се съдържа и веществото ресвератрол, който има мощно антиоксидантно действие и може да предотврати появата на атеросклероза.

В люспата на сладкия плод се съдържат множество фибри. Семената в плода пък пречистват тялото отвътре и допринасят за подсилването на имунната система. Високото съдържание на калий спомага за отделянето на излишните количества вода от организма. Така се постига оптимален воден баланс в тялото.

Съдържащите се в гроздето киселини спомагат за разграждането на шлаки. Това автоматично води до освобождаване на задържащи се течности и отслабване. Препоръчва се да се консумират до 2кг грозде дневно.

Хранителни стойности в 100гр. продукт   Витамини в гроздето в 100гр. продукт
Енергия 70 ккал Витамин А 33μg
Мазнини 280мг Витамин Е 630μg
Въглехидрати 15240мг Витамин В1 46μg
Белтъчини 680мг Витамин В2 25μg
Сол 3мг Витамин В3 230μg
Фибри 1600мг Витамин В5 63μg
Минерали 480мг Витамин В6 73μg
Хлебна единица 1,27 Витамин В7 2,0μg
      Витамин В9 43μg
      Витамин С 4200μg

Портокали.

Ако искате да имате здрави кости и съединителни тъкани, тогава е добре да консумирате портокали. Този плод е богат на фолиева киселина, Витамин В, калций, калий, магнезий и желязо. Един съвет: Когато се бели портокал е добре да се остави бялата кора върху плода. Тази кора е много силен уловител на свободни радикали, тъй като съдържа антиоксиданта хесперидин.

Хранителни стойности в 100гр. продукт   Витамини в портокалите в 100гр. продукт
Енергия 43 ккал Витамин А 52μg
Мазнини 200мг Витамин Е 320μg
Въглехидрати 8250мг Витамин В1 79μg
Белтъчини 1000мг Витамин В2 42μg
Сол 3мг Витамин В3 300μg
Фибри 2200мг Витамин В5 240μg
Минерали 480мг Витамин В6 104μg
Хлебна единица 0,60 Витамин В7 2,0μg
      Витамин В9 22μg
      Витамин С 45480μg

Ягоди.

Червените плодове на ягодите със своите едва 32 ккал на 100гр са истински диетичен плод. Сравнен с портокалите те имат даже по-високо съдържание на Витамин С. Около 200гр ягоди са в състояние да покрият дневните нужди на организма от Витамин С. Наличните фибри пектин и целулоза имат благоприятно влияние върху храносмилането, а минералните вещества като цинк, желязо, мед и мед участват в изграждането на зъбите, костите и кръвните клетки. Вкусните плодове могат да помогнат при отпадналост, а вторичните растителни вещества като полифенолите помагат при борбата със сърдечно-съдовите заболявания и даже с рака.

Хранителни стойности в 100гр. продукт   Витамини в ягодите в 100гр. продукт
Енергия 32 ккал Витамин А 16μg
Мазнини 400мг Витамин Е 120μg
Въглехидрати 5510мг Витамин В1 31μg
Белтъчини 820мг Витамин В2 54μg
Сол 3мг Витамин В3 510μg
Фибри 2000мг Витамин В5 300μg
Минерали 500мг Витамин В6 60μg
Хлебна единица 0,46 Витамин В7 4,0μg
      Витамин В9 44μg
      Витамин С 57000μg

Ананас.

Хапвайте ананас за добро настроение.

Хапвайте ананас за добро настроение.

Този плод е полезен не само за здравето, но също така е в състояние да подобри настроението. За това спомага съдържащото се в него ароматно вещество ванилин. Ананасът също така съдържа минералните вещества калций, йод и желязо, които са отговорни за здравето на нервите и работата на мозъка. Само 300гр ананас са достатъчни за да се покрият дневните нужди на организма от магнезий, като по този начин се предотвратява появата на мускулни крампи, главоболие и състояния на безпокойство. Ензимът бромелаин, който се съдържа в ананаса, има противовъзпалително действие.

Хранителни стойности в 100гр. продукт   Витамини в ананасите в 100гр. продукт
Енергия 56 ккал Витамин А 60μg
Мазнини 150мг Витамин Е 100μg
Въглехидрати 12400мг Витамин В1 80μg
Белтъчини 460мг Витамин В2 30μg
Сол 5мг Витамин В3 220μg
Фибри 1400мг Витамин В5 180μg
Минерали 390мг Витамин В6 75μg
Хлебна единица 1,03 Витамин В7 0,5μg
      Витамин В9 4μg
      Витамин С 19000μg

Черни боровинки.

Черната боровинка е полезна за артериите.

Черната боровинка е полезна за артериите.

Тъмните на цвят плодове на боровинката са невероятно вкусни и са много подходящи ако страдате от проблеми с костите и гърба. Характерният им цвят се дължи на веществото антоциан. Те са богати на Витамин А, С и Е, които подпомагат здравето на съединителните тъкани и предотвратяват разрушаването на клетките. Те имат антиоксидантно действие и не позволяват натрупването на отлагания по стените на артериите. Консумацията на големи количества пресни боровинки може да има слабителен ефект, докато консумацията на сушени боровинки да има обратно действие.

Хранителни стойности в 100гр. продукт   Витамини в черните боровинки в 100гр. продукт
Енергия 37 ккал Витамин А 34μg
Мазнини 600мг Витамин Е 1850μg
Въглехидрати 6050мг Витамин В1 20μg
Белтъчини 600мг Витамин В2 20μg
Сол 3мг Витамин В3 400μg
Фибри 4900мг Витамин В5 160μg
Минерали 300мг Витамин В6 60μg
Хлебна единица 0,50 Витамин В7 1,0μg
      Витамин В9 11μg
      Витамин С 22000μg

Круши.

Крушите помагат при бъбречни проблеми.

Крушите помагат при бъбречни проблеми.

Този плод съдържа значително по-малко киселини в сравнение с ябълките, но пък са доста по-сладки. Поради високото съдържание на фруктова захар, в тази връзка по-високото съдържание на сорбитол (плодов алкохол), той може да има слабителен ефект. Той е богат на Витамин А, В1,В2, и С. Съдържащите се в крушите лутеин и астаксантин предотвратяват стареенето на кожата и косопада. Високите нива на калий помагат при проблеми с бъбреците и високото кръвно налягане.

Хранителни стойности в 100гр. продукт   Витамини в крушите в 100гр. продукт
Енергия 49 ккал Витамин А 16μg
Мазнини 242мг Витамин Е 449μg
Въглехидрати 11616мг Витамин В1 28μg
Белтъчини 441мг Витамин В2 32μg
Сол 3мг Витамин В3 184μg
Фибри 4800мг Витамин В5 52μg
Минерали 331мг Витамин В6 13μg
Хлебна единица 0,97 Витамин В7 0,0μg
      Витамин В9 9μg
      Витамин С 2880μg